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俺のフワフワお好み焼

具材は焼く直前にタネと混ぜる!一枚ずつ!手間ですが、これが天と地の差を生みます。
材料: お好み焼の粉(市販)、水、牛乳、キャベツ、玉子、天かす、桜えび、紅しょうが

俺のザンギ(からあげ)

からあげのことを北海道では、ザンギと言います。
材料: とりもも肉、にんにく、しょうが(チューブ)、料理酒、️・しょうゆ、・みりん、・ごま油 ...

俺のふわとろたまごスープ

超簡単にふわふわの中華風たまごスープの出来上りです。炒飯のお供に最高です。
材料: 水、卵、ごま油、鶏ガラスープの素(粉末)、しょう油、塩、こしょう、しょうが(チューブ ...

俺の炒飯 ラーメン屋風味

下町のラーメン屋のオヤジが作る炒飯の味をイメージしました。賛否両論、味の素が決め手で ...
材料: ごはん、卵、ネギ、ベーコン(ブロック)、ラード、創味シャンタン(粉末)、味の素、塩、 ...

俺のトースト ハム&エッグ

仕事が休みの日は、奥さんにも家事を休んでもらえるように。手軽に美味しい朝ごはん。ふわ ...
材料: 食パン、バター、卵、ハム、スライスチーズ、塩コショウ

俺のNEW鳥むね唐揚げ からあげくん風

仕事が休みの日は奥さんの家事の苦労を「俺の料理」でねぎらいます。 大きめナゲットで、 ...
材料: 鳥むね肉、おろしにんにく(チューブ)、ラード(チューブ)、料理酒、マヨネーズ、ウェイ ...