カテゴリ
- すべて (129)
- 豚肉・牛肉の炒めもの (20)
- 鶏肉の炒めもの (7)
- 魚・その他の炒めもの (8)
- 丼もの (20)
- 煮物・鍋 (13)
- 麺類 (14)
- その他のメイン料理・汁もの (5)
- ちょっと一品・常備菜ほか (35)
- たれ・合わせ調味料 (33)
- 飲み物 (3)
- 保存方法/解凍方法 (5)
- うなぎの蒲焼き、他の蒲焼き (4)
- 特選☆おすすめ (32)
1/13 ページ
次へ»
この甘酢あん de 酢豚
もう、市販の酢豚の素は要りません!
タマノイさんの酢豚の素に近い味です。
材料:
ケチャップ、酢(リンゴ酢)、砂糖(きび砂糖)、濃口しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素、オ
...
つけだれ不要、やや濃いめの関西風おでん!
からしや七味、味噌などの「つけだれ」が無くてもそのまま食べておいしい、やや濃いめの味
...
材料:
大根、里芋、人参 ・・・甘くなるのを抑止用、厚揚げ(三角タイプ)、ごぼう天(1パッ
...
梅干の塩気がおいしい☆里芋の炊き込みご飯
里芋とだし昆布の消費にもなる、里芋・大根と梅干しの炊き込みご飯です。素朴な味だけど、
...
材料:
お米、里芋 4~5個、大根、梅干し 中で塩分8%なら、酒(料理用清酒)、しょうゆ
...
刃が立った千切り器で、指を切らない方法
刃が立った千切り器やスライサーで、指を切らないようにする方法です☆
最後の方で鋭い
...
材料:
スライスする対象の食材、千切り器のセット、あれば 鋭い突起長めの安全ホルダー、セット
...
ほんのり蜂蜜しょうゆ風味のかぼちゃサラダ
ごろごろっとしたかぼちゃが嬉しい、マヨネーズ味でほんのり蜂蜜しょうゆ風味のかぼちゃサ
...
材料:
かぼちゃ、きゅうり 1/3本弱、玉ねぎ 1/5個弱、ハム(昔ながらのやや厚め)3
...
キャベツ・玉ねぎがウマいしょうゆ焼きそば
麺の味が感じられ、キャベツと玉ねぎもウマい「しょうゆ焼きそば」です。最小限にしたバタ
...
材料:
中華麺、豚肉、キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ(薄切り)、人参 彩り用、めんつゆ(4倍
...
冷凍むきえびをプリプリでうまみを残す解凍
冷凍むきえびがプリプリ気味に!うまみの流出も抑制できる解凍方法です。 冷凍マグロの解
...
材料:
A冷凍むきえび 正味量で ~約100g、A温水 40度(弱)、A塩 3.5%、
...
えびと豚肉の、かき玉丼
プリプリのえびを食べられるのが嬉しいかき玉丼です☆ えびが無いところでは豚肉がうまさ
...
材料:
むきえび、豚肉、玉ねぎ、卵、絹ごし豆腐、お好みで にら3本などの緑、リンゴ酢、濃口
...
えびと豚肉の、かき玉丼_甘辛あじ版
プリプリのえびが嬉しい、ほんのり濃いめの甘辛あじのかき玉丼です☆ えびが無いところで
...
材料:
むきえび、豚肉、玉ねぎ、卵、絹ごし豆腐、青ねぎ (彩り用!)、めんつゆ(3倍濃縮)
...
白菜と鶏肉の、シチュー風のうま煮
下味をつけた鶏肉が美味しい、和洋中のうまみをバランス良く入れたシチュー風のうま煮です
...
材料:
鶏もも肉、白菜、玉ねぎ 1/3個~半分弱、しいたけ、人参 (彩り用)、お好みで
...