お店の料理や市販品の半額くらいの材料費で、85%以上近い味orうまい味を出したい ...

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鶏肉となすのリンゴ酢はちみつオイスター

鶏もも肉を焼けるようになったら、やや酸っぱめの料理にもチャレンジしてみてください♪  ...
材料: 鶏もも肉、なす(中)、玉ねぎ(くし形、粗みじん)、赤・黄パプリカ、酢(リンゴ酢)、濃 ...

もも肉の味を引き立てるたれで鶏の照り焼き

味が濃すぎず、適度な甘さで、もも肉の味を楽しめる鶏の照り焼きです。たれをからみやすく ...
材料: 鶏もも肉、濃口しょうゆ、淡口しょうゆ、本みりん、酒(料理用清酒)、★りんご果汁、★オ ...

たれが美味しい!♪焼き鳥屋さん風の焼き鳥

たれと、仕上がりの焼け具合が焼き鳥屋さん風で美味しい焼き鳥です♪ 大きめの肉で焼いた ...
材料: 鶏もも肉、白ねぎ(やや太め)、②濃口しょうゆ、①本みりん、①酒(料理用清酒)、★①り ...

決め手は4つの隠し味★豚肉のしょうが焼き

4つの隠し味を使うことで、コクがあってうまうまな豚肉のしょうが焼きです♪ 市販のたれ ...
材料: 豚肉(切り落とし肉でもOK!)、お好みで 玉ねぎ、濃口しょうゆ、本みりん、きび砂糖、 ...