夫と2人の子供たちの4人家族。仕事と育児の両立に奮闘の毎日です。のんびりペースで ...

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サバ缶さっぱり~梅と大葉の和え物

(2015,1,2✿話題入り)さばの缶詰を使った簡単でさっぱり爽やかな一品。
材料: さば水煮の缶詰、胡瓜、大葉、梅干、ポン酢

ネギたっぷり鯖(塩鯖)の南蛮漬け

(2012.5.8✿話題入り)揚げずに焼いた鯖を葱たっぷりのうまダレに漬け込むだけ!
材料: さば又は塩鯖の半身、塩(塩鯖は不要)、長ネギ、片栗粉、☆醤油、☆酢、☆ごま油、☆砂糖 ...

我が家のさばの味噌煮

(2013.9.18✿100人話題入り)濃厚で甘めのタレが鯖に絡んでごはんも進みます ...
材料: 2~3枚卸しの鯖、しょうが、味噌、砂糖、みりん、酒、醤油、水

手軽に♪さば缶詰で炊き込みご飯

(2013.8.11✿100人話題入り)サバの栄養と旨味がギュッと詰まった缶詰で簡単 ...
材料: 米、さばの水煮缶(190g)、人参、生姜、醤油、酒、みりん

さば缶deミートソース風パスタ

お肉なしのヘルシーなパスタソース。トマトで煮込むので臭みもなくさっぱり食べられます。
材料: 鯖の水煮缶、○玉ねぎ、○人参、○ピーマン、○にんにく、★トマト缶(カット)、★コンソ ...

オイスターソース de 鯖の煮付け

オイスターソースの味がきいた中華風鯖の煮付けです。
材料: 鯖の半身、長ネギ、生姜千切り、○オイスターソース、○醤油、○酒、○砂糖、○水、ごま油 ...

イワシのパン粉焼き✿トマトソース

栄養たっぷりの鰯をさっぱりトマトソースで召し上がれ♡オーブン不要トースター調理なので ...
材料: 鰯(開いたもの)、塩・胡椒、☆パン粉、☆粉チーズ、☆パセリ(乾燥)、オリーブオイル( ...

ぶり・イワシのコチュジャン照り焼き

コチュジャンを使うと濃厚でコク旨な照り焼きになるんです!ご飯が進みます!
材料: ・ぶりの場合、・イワシの場合、塩、小麦粉、酒(蒸し用)、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆ ...

塩サバのトマト煮込み

トマトジュースを使った簡単トマトソースで塩鯖をさっぱり美味しく召し上がれ♪
材料: 塩鯖 半身、小麦粉、コショウ、サラダ油、玉ねぎ、にんにく、☆トマトジュース(無塩無糖 ...

我が家のぶりの煮付け

(2012.11.27✿話題入り)簡単に作れます♪煮詰めた煮汁をかければご飯も進む!
材料: ぶり、生姜、●水、●砂糖、●醤油、酒、みりん