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お料理を作ることと美味しいものを食べることが大好き!
家族の健康と笑顔をご褒美に、日々お料理作っています♫
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簡単!鶏もも肉のスイチリ炒め✿
鶏もも焼いてたれを絡めるだけの簡単レシピ☆濃いめの味付けなので、ごはんにあいます
材料: 鶏もも肉、薄力粉、酒、◆スイートチリソース、◆しょうゆ、◆はちみつ
春の☆ベーコンと空豆のキッシュ
旬の空豆を使ったキッシュ。冷凍パイシートで春のお手軽おもてなし☆
材料: 冷凍パイシート、空豆(さやごと)、厚切りベーコン、玉ねぎ、ピザ用とろけるチーズ、●卵
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豆腐とアボカドのイタリアンマリネ
水きりしたお豆腐がチーズみたいで美味しい☆お酒がすすみます
材料: アボカド、サーモン(刺身用)、豆腐、粒マスタード、レモン汁、イタリアンドレッシング
簡単♫あさりバターの白ワイン蒸し
春はあさりが美味しい季節♫ふっくらあさりのバター風味酒蒸しで!
材料: あさり、にんにく(みじん切り)、バター、白ワイン、しょうゆ、青ネギ
ベビーホタテと豚肉のねぎ塩麹炒め
塩麹でお肉柔らかでジューシー♫さっとできるおつまみです
材料: 豚こま肉、ベビーホタテ、長ネギ、●塩麹、●酒、●砂糖、片栗粉、ごま油(炒め用)
エリンギと厚揚げのキムチーズ炒め♪
この組み合わせがやみつきに!ビールがとまらない^^
材料: エリンギ、厚揚げ、キムチ、ピザ用チーズ、ねぎ、バター
ゴルゴンゾーラソースでワンタンラビオリ
パスタの代わりにワンタンの皮でラビオリ♪ゴルゴンゾーラ好きのための一品です!
材料: ワンタンの皮、ほうれん草、ベーコン、塩こしょう、牛乳、生クリーム、ゴルゴンゾーラチー
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じゃがめんたいのココットカマン♪
カマンベール大好きなわたしのカマン第一弾レシピ☆お手軽おもてなしに!
材料: カマンベールチーズ、じゃがいも、明太子、青ネギ(小口切り)
エビアボカドの明太マヨあえ☆
アボカド好きの簡単おつまみ!さっとゆでてあえるだけ♪白ワインにあいます
材料: エビ、アボカド、明太子、マヨネーズ、黒こしょう、レモン汁
えびとアボカドのココットカマン♪
カマンシリーズ②!こちらも簡単おもてなしに♪
材料: カマンベールチーズ、ボイルエビ、アボカド
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