手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せ ...

アーカイブ

1/12 ページ

シーザードレッシング

あっという間にできるのに、お店の味★ いつも冷蔵庫にある材料で…
材料: アンチョビペースト、ニンニクすりおろし、マヨネーズ、粉チーズ、塩、生クリーム(なけれ ...

がんもどき【お母さんの残したい味】

とろり…と、ふんわり…と、サクッと、様々な食感と具沢山。揚げたてのアツアツに醤油をか ...
材料: 木綿豆腐、大和芋、ひじき、にんじん(千切り)、ごぼう(ささがき)、万能ねぎ(小口切り ...

たこマリネ

レストランレシピ! あっという間の混ぜるだけ♪ワインとも相性抜群!見栄えも素敵だから ...
材料: タコ、エシャロット、セロリ、ブラックオリーブ(輪切り)、トマト、グレープシードオイル ...

美腸! ごぼうのポタージュスープ

食物繊維も豊富なゴボウ。美容食材です。美味しくのんで身体の中から綺麗に♪
材料: 牛蒡、たまねぎ、水、豆乳、コンソメ、砂糖、塩、あればローリエ、バター

基本のお粥

胃腸が休まるお粥を紹介。熱が38度以上あるような時には、この白粥がいちばんです(写真 ...
材料: 米、水、ダシ取り昆布、塩

カカオニブのガトーショコラ

スーパーフードのカカオニブを使った、大人なスウィーツ。 ビターなチョコとオレンジが相 ...
材料: チョコレート(85%)、バター、砂糖、生クリーム、卵、*薄力粉、*純ココア、マクビテ ...

薬膳スウィーツ「銀梨コンポート」

白キクラゲと梨、蓮の実、ナツメ、枸杞の実を使った肺を潤す効果のあるスウィーツ。 私流 ...
材料: 白キクラゲ、蓮の実、ナツメ、枸杞の実、梨、*白ワイン、*水、*砂糖

特製タレのバンバンジーサラダ

コクと風味が生きた特製バンバンジーソース! このレシピからチキンスープも出来ちゃう、 ...
材料: 鶏胸肉、きゅうり、トマト、長ネギのくず、ショウガの皮など(無くても大丈夫)、ジーマー ...

蓮根の梅肉和え

蓮根は身体にこもった余分な熱をさまし、身体を潤したり、血を巡らせる作用があるといわれ ...
材料: 蓮根、かつお梅、醤油、砂糖(三温糖)、酢

エルダーフラワーコーディアル

インフルエンザの特効薬と呼ばれる”エルダーフラワー”のコーディアル。これひとつで色々 ...
材料: エルダーフラワー(ドライハーブ)、レモンバーベナ(ドライハーブ)、砂糖(三温糖)、水 ...
1 2 3 4 5