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抹茶塩
天ぷらにはもちろん、焼いたり蒸した肉・魚・野菜にも。
材料: 塩、抹茶
プリックナンプラー
タイ料理の調味料です。 焼いた肉やしゃぶしゃぶ・生春巻きのタレに!
材料: にんにく、青唐辛子(生)、赤唐辛子(乾燥)、ナンプラー、ライムかレモン(あれば)
レンジで★さくらんぼジャム
さくらんぼの香りがとっても良くて美味しい! パンにはもちろん、バニラアイスやヨーグル
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材料: さくらんぼ、砂糖
藻塩ドレッシング
お好きなサラダにかけて召し上がれ♪
材料: 藻塩、砂糖、こしょう、酢、ごま油
豆みそマヨソース
焼いたお肉(特に豚肉が合う!)やトンカツ、野菜スティックなどにつけてどうぞ♪
材料: 豆みそ、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
基本のシンプルトマトソース
シンプルなトマトソース。 いろんな料理に使って下さいまし!
材料: トマト水煮缶(カットトマト)、にんにく、ローリエ、オリーブオイル、塩、砂糖
トマトサルサ
トマトと玉ねぎのさっぱり味のサルサ。 タコスに巻いたり、ソテーした肉や魚にかけても♪
材料: トマト、玉ねぎ、レモン、塩、タバスコ
レンジで★即席めんつゆ
電子レンジを使えば、めんつゆが5分で出来ちゃいますぞぃ! これなら使いたい時にすぐ出
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材料: 昆布、鰹節、醤油、みりん、酒、氷、水
コチュジャンダレ
冷奴や蒸し野菜・肉・魚などのタレに。
材料: コチュジャン、酢、みりん、醤油、おろしにんにく
柚子胡椒ドレッシング
柚子胡椒やオリーブオイルを混ぜるだけなので、 簡単に出来ます。 いろんなサラダや蒸し
...
材料: 柚子胡椒、酢、醤油、砂糖、オリーブオイル
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