イラストレーター・切り紙作家・料理研究家イラスト、パンフレット・名刺デザイン、似 ...

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大根とにんじんの酸っぱ!ピクルス

お酢大好き!なので酸っぱいです(笑) これからの季節にぴったりの自家製ピクルスを作っ ...
材料: 大根、にんじん、酢、砂糖、塩、にんにく(皮剥いて半分にしたもの)、赤唐辛子の輪切り

レンジで★さつまいもとレーズンのサラダ

電子レンジを使って簡単に出来ます。 さつまいもとレーズンの自然な甘みがおいしくて、マ ...
材料: さつまいも、玉ねぎ、レーズン、マヨネーズ、牛乳、塩、あらびき黒こしょう

コク旨!コチュジャンダレ冷奴

あっという間に出来て、お酒のつまみにピッタリ! いつもの冷奴に飽きたら、韓国風のタレ ...
材料: 豆腐、小ねぎ、コチュジャン、酢、みりん、醤油、おろしにんにく

鶏せいろ

めんつゆを使って簡単に作れます。 蕎麦は、ゆで麺でも乾麺でも好きなのでどうぞ!
材料: 蕎麦、鶏もも肉、長ねぎ、七味唐辛子、めんつゆ(3倍濃縮)、水、酒

しらすとワカメとトマトの酢の物

しらすとワカメとトマトで、さっぱり爽やかな酢の物にしてみました。 夏は冷蔵庫でひんや ...
材料: しらす、トマト、乾燥カットわかめ、酢、砂糖、醤油、塩

しらすと水菜の味噌汁

しらすと水菜をお椀に入れておいて、味噌汁を注ぐだけなので簡単に出来ちゃいます♪
材料: しらす、水菜、水、かつおだしの素(ほんだし)、味噌

ひよこ豆とチキンのトマト煮込み

ひよこ豆の水煮缶とトマトの水煮缶を使って、チキンのトマト煮込みにしてみました。 グツ ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、ひよこ豆水煮缶、トマト水煮缶(カットトマト)、にんにく、オリーブオ ...