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レンジで★水菜と豆腐の冷製あんかけ
めんつゆとレンジを活用して簡単にあんかけを作りました。
少しダマになっても葛きりみた
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材料:
絹ごし豆腐、水菜、おろししょうが、めんつゆ(3倍濃縮)、水、片栗粉、水
ゴーヤと牛肉のオイスター炒め
ゴーヤと牛もも肉と玉ねぎをオイスターソースで炒めてみました。
白いご飯によく合います
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材料:
牛もも肉、ゴーヤ、玉ねぎ、薄力粉、白いりごま、塩、こしょう、ごま油、オイスターソース
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豚肉とトマトとアボカドのぶっかけ麺
そうめん・ひやむぎ・うどんなど、お好きな麺で♪
トマトとアボカドと大葉でさっぱりと頂
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材料:
素麺・冷麦など、豚肉(しゃぶしゃぶ用・好きな部位で)、トマト、アボカド、大葉(しそ)
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ゴーヤとチーズ入りミートオムレツ
チーズと卵とケチャップで子供にもゴーヤを食べやすく作りました。
チーズがとろ~りでお
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材料:
ゴーヤ、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、ピザ用チーズ、オリーブオイル、ケチャップ、卵
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