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旬の野菜を生で 春菊と白菜のサラダ
白菜のシャキシャキと春菊の風味が美味しいサラダ。手でちぎれば包丁とまな板も不要で準備
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材料：
白菜 1/4カット、春菊、コーン（省略可・作り方参照）、ドレッシング
炊飯器で シチューの素と冷凍焼売の煮込み
炊飯器とシチューの素で簡単に作れる白菜と冷凍焼売のシチュー風な煮込み。水を加えず少量
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材料：
白菜 1/4カットの葉、冷凍しゅうまい、白ワイン、シチューの素、白菜の葉の緑の部分
炊飯器とパスタソースで簡単 鶏肉の煮込み
市販のパスタソース使用・炊飯器で作るシチュー風な鶏の煮込み。野菜が無ければソースとお
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材料：
鶏肉（今回はもも肉使用）、人参（作り方・コツ参照）、冷凍グリーンピース（省略可）、塩
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生でも美味しい白菜とリンゴのサラダ
今が旬の白菜。生でも美味しくいただけます。相性の良いリンゴを皮を剥かずに使い、彩りを
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材料：
白菜 1/4カットのもの、人参（省略可）、林檎、ミニトマト（省略可）、ドレッシング
簡単もう一品 ちくわ・春菊のゴマごま和え
春菊と相性の良いゴマを合わせて簡単もう一品。竹輪を加えてボリュームアップ。ピリ辛好き
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材料：
ちくわ、春菊、きゅうり（あれば）、すりごま、ごま油、醤油
春菊・もやし・竹輪の鶏がら炒めキムチ添え
モヤシと春菊の炒め物に竹輪をプラス。味付けは鶏がらスープの素で簡単に。キムチを添えて
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材料：
竹輪、もやし、春菊、鶏がらスープの素、ブラックペッパー（省略可）、ごま油、キムチ（省
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生でも美味しい春菊と蕪・リンゴのサラダ
旬の野菜を手軽に美味しく。カブはピーラーでスライス・林檎は皮付き・春菊は手で適当にち
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材料：
春菊、かぶ、きゅうり（省略可）、りんご、お好みのドレッシング
