27歳独身男子です。一人暮らしで料理が趣味です✨

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にんにく醤油に漬け込む鶏の照り焼き

漬け込んで放置するだけで簡単に味が染み込んで絶品!!
材料: 鶏もも肉(一枚肉がベスト)、*にんにく(チューブでも可)、*砂糖、*濃口醤油、*みり ...

ほうれん草のおひたし

シンプルなお浸しです♫ 写真は1人分ですが、1束でこれの4倍くらいできます!
材料: ほうれん草、かつお節、*白だしの素、*濃口醤油、*みりん、*砂糖

おろし生姜で香り立つ野菜たっぷり豚汁

舞茸から出るダシのうまみと生姜の風味が絶妙にマッチします!
材料: 豚バラ肉、舞茸、人参、大根、生姜(チューブでも可)、ごま油、味噌、粉末ほんだし、刻み ...

ミニトマトと舞茸の洋風卵とじ

ふわふわ卵が絶品です!バジルをかけてワインのお供にも。
材料: 卵、ミニトマト、舞茸、サラダ油、*鶏ガラスープの素、*濃口醤油、ブラックペッパー、バ ...

【ワインに◎】鶏肉ナストマトのチーズ焼き

にんにくでコクが出ます!お酒のおつまみにもおかずにもおススメです。
材料: 鶏肉、ミニトマト、ナス、オリーブオイル、赤ワイン、とろけるチーズ、にんにくチューブ