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しいたけのふくめ煮をよっちゃんなんばんで
おべんとうや巻き寿司の具としてはもちろん、つまみにも良いピリ辛味にしました。
材料: 干し椎茸、よっちゃんなんばん、みりん、水
よっちゃんなんばんで!牡蠣の佃煮
たっぷりの生姜とよっちゃんなんばんで、簡単佃煮。
材料: 牡蠣(加熱用)、生姜、よっちゃんなんばん、みりん、酒
鶏の無精焼き よっちゃんなんばんで
材料2つ! まぶして放って焼くだけ! 焼きたてはもちろん、冷めても美味しい。
材料: 鶏肉(手羽元、手羽先)、よっちゃんなんばん
さんまのよっちゃん生姜煮
酢と圧力鍋で骨までや〜らか!
材料: さんま、生姜、よっちゃんなんばん、酒、みりん、酢
よっちゃんなんばんで!ウフマよっちゃん
いつものゆで卵が劇的に変身! 簡単すぎるのに美味しすぎる!
材料: 卵、マヨネーズ、よっちゃんなんばん
よっちゃんなんばん肉味噌で!チャプチェ
「よっちゃんなんばん肉味噌」と「茄子とピーマンのよっちゃんなんばん炒め」の常備菜で、
...
材料: 春雨(乾燥)、肉味噌、茄子ピーマン炒め、インゲン、しょうゆ、はちみつ、塩、こしょう、
...
しいたけよっちゃんバター焼き
ワインにビールに! 5分もかからない簡単つまみ!
材料: シイタケ、よっちゃんなんばん、バター
鮭とエリンギのバターよっちゃん焼き
おつまみにも、ごはんのおかずにも、お弁当にも。
材料: 生鮭切り身、エリンギ、バター、よっちゃんなんばん、みりん、こしょう、塩
茄子とピーマンのよっちゃんなんばん炒め
温かいままでも、冷めても美味しい。お弁当の副菜に。
材料: 茄子、ピーマン、よっちゃんなんばん、みりん、ごま油
枝豆のふわっふわ卵焼き ヨスコをかけて
枝豆を茹ですぎた翌日に作る簡単つまみ!
材料: 卵、枝豆、パルメザンチーズ(粉チーズ)、塩、こしょう、オリーブオイル、ヨスコ
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