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しいたけのふくめ煮をよっちゃんなんばんで

おべんとうや巻き寿司の具としてはもちろん、つまみにも良いピリ辛味にしました。
材料: 干し椎茸、よっちゃんなんばん、みりん、水

よっちゃんなんばんで!牡蠣の佃煮

たっぷりの生姜とよっちゃんなんばんで、簡単佃煮。
材料: 牡蠣(加熱用)、生姜、よっちゃんなんばん、みりん、酒

鶏の無精焼き よっちゃんなんばんで

材料2つ! まぶして放って焼くだけ! 焼きたてはもちろん、冷めても美味しい。
材料: 鶏肉(手羽元、手羽先)、よっちゃんなんばん

さんまのよっちゃん生姜煮

酢と圧力鍋で骨までや〜らか!
材料: さんま、生姜、よっちゃんなんばん、酒、みりん、酢

よっちゃんなんばんで!ウフマよっちゃん

いつものゆで卵が劇的に変身! 簡単すぎるのに美味しすぎる!
材料: 卵、マヨネーズ、よっちゃんなんばん

よっちゃんなんばん肉味噌で!チャプチェ

「よっちゃんなんばん肉味噌」と「茄子とピーマンのよっちゃんなんばん炒め」の常備菜で、 ...
材料: 春雨(乾燥)、肉味噌、茄子ピーマン炒め、インゲン、しょうゆ、はちみつ、塩、こしょう、 ...

しいたけよっちゃんバター焼き

ワインにビールに! 5分もかからない簡単つまみ!
材料: シイタケ、よっちゃんなんばん、バター

鮭とエリンギのバターよっちゃん焼き

おつまみにも、ごはんのおかずにも、お弁当にも。
材料: 生鮭切り身、エリンギ、バター、よっちゃんなんばん、みりん、こしょう、塩

茄子とピーマンのよっちゃんなんばん炒め

温かいままでも、冷めても美味しい。お弁当の副菜に。
材料: 茄子、ピーマン、よっちゃんなんばん、みりん、ごま油

枝豆のふわっふわ卵焼き ヨスコをかけて

枝豆を茹ですぎた翌日に作る簡単つまみ!
材料: 卵、枝豆、パルメザンチーズ(粉チーズ)、塩、こしょう、オリーブオイル、ヨスコ