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砂ずりとニンニクのバター醤油味
コリコリ砂ずりとカリカリニンニクが美味しい♪
最期にジュッっとかける醤油とバター
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材料：
砂ずり、ニンニク、塩コショウ（あればクレイジーソルト）、醤油、バター、オリーブオイル
じゃが芋といんげんのそぼろ煮
とろみをつけているのでじゃが芋といんげんに牛肉の旨みがしっかりついて長時間煮込む必要
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材料：
じゃが芋、牛ひき肉、いんげん、ごま油、酒、しょう油、砂糖、水、お好みで七味かからし等
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なすとオクラのピリカラ味噌和え☆
暑い夏に熱々の夏野菜をピリカラ味で頂きます＾＾
汗をかきながら「はふはふ」言いなが
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材料：
なす、オクラ、煎りゴマ、ゴマ油、◎味噌、◎コチュジャン、◎酒、◎マヨネーズ
土鍋で☆我が家の鯛めし
鯛を一匹丸ごと豪快に～＾＾
もちろん切り身でもアラでも出来ます♪
生姜をきかせてあっ
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材料：
鯛、塩 （鯛を焼く時にふる塩）、米、生姜、昆布、■ 薄口しょう油、■ 酒、■ 塩、■
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紅白なますにきゅうりとささみをin♪
定番の大根と人参の紅白なますに色が映えるようにきゅうりをプラスしました＾＾
ついでに
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材料：
大根、人参、きゅうり、ささみ、白ごま、酒、塩、酢、砂糖、しょう油
アスパラとホタテのスープ仕立☆
アスパラとホタテの甘味と優しい牛乳スープがほっこりします(*^o^*)
材料：
アスパラ、ホタテ、オリーブオイル、バター、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、牛乳、酒、水、
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