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高野豆腐と絹さやの卵とじ

出汁を吸った高野豆腐が美味しい一品です(^^)
材料: 高野豆腐、絹さや、卵、水、白だし、酒、みりん、砂糖、薄口醤油

秒殺であと一品!3色ピーマンキムチ炒め

ピリ辛風味が食欲をそそる炒め物です(^^)
材料: ピーマン、パプリカ、エリンギ、エバラ黄金の味、桃屋キムチの素、煎りごま、ラー油

手羽元の塩麹漬けオーブン焼き

漬け込んで焼くだけですが、味わい深い手羽元です(^^)
材料: 手羽元、塩麹

水菜としらすの煮びたし

あっという間にできるほっこり和食です(^^)
材料: 水菜、椎茸、しらす、水、白だし、酒、みりん、薄口醤油

豆腐ステーキカニかま餡かけ

しっかりしたお味の餡でいただく豆腐ステーキです(^^)
材料: 木綿豆腐、カニかま、枝豆(冷凍)、水、白だし、酒、みりん、塩、片栗粉、生姜(すりおろ ...

レンコンの豚ミンチはさみ焼き

しっかりお肉とレンコンの食感がうれしい一品です(^^)
材料: 基本の豚ミンチのたね、レンコン、小麦粉、濃口醬油、酒、みりん、砂糖

春キャベツとしめじのゆかり和え

春キャベツの甘みとゆかりの風味がきいた和え物です(^^)
材料: 春キャベツ、しめじ、めんつゆ(2倍濃縮)、ゆかり

糖質オフ!おからでスコップコロッケ

ジャガイモの変わりにおからとゆで卵を使ったスコップコロッケです(^^)
材料: おから、固ゆで卵、豆乳、※マヨネーズ、※クレイジーソルト、合い挽きミンチ、玉ねぎ(み ...

牛肉とオクラのオイマヨ炒め

オイマヨの濃厚味でガッツリ牛肉を楽しむ炒め物です(^^)
材料: 牛肉(焼き肉用)、オクラ、薄口醤油、酒、オイスターソース、マヨネーズ、酒