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牛肉と味玉のすき焼き風煮物

甘辛く煮込んだ牛肉と味玉が美味しいです(^^)
材料: 牛肩切り落とし、白ネギ、味玉、水、濃口醤油、酒、みりん、根昆布だし、砂糖、生姜すりお ...

ブロッコリーとささみのカレー炒め

カレー風味が食欲をそそるブロッコリーたっぷりの炒めものです(^^)
材料: ブロッコリー、ささみ、しめじ、薄口醤油、酒、酒、薄口醤油、カレー粉、コンソメ顆粒

牛すじ肉の和風ビール煮

ビールと玉ねぎの水分だけで柔らかく煮込んだすじ肉が美味しいです(^^)
材料: 牛すじ肉、しめじ、玉ねぎ、ビール、濃口醤油、根昆布だし、はちみつ、生姜すりおろし

オクラと桜エビのわさび和え

桜エビの風味が楽しい和えものです(^^)
材料: オクラ、釜揚げ桜エビ、刻み海苔、めんつゆ(2倍濃縮)、わさび

手羽中のゴマ照り焼き

骨付き肉と甘辛のタレがマッチしたメイン食材です(^^)
材料: 手羽中、ゴマ、小麦粉、薄口醤油、酒、生姜すりおろし、濃口醤油、みりん、酒、砂糖、はち ...

茄子とトマトのグラタン

ピザ風の味でいただく夏野菜のグラタンです(^^)
材料: 茄子、トマト、ベーコン、ピザソース、とろけるチーズ