2018年1月より投稿に参加しました。13年にわたる単身赴任生活での成果をレシピ ...

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ねぎなすの鶏みそ丼

濃厚な赤みそ味の鶏丼です。作り置きをしてお弁当に入れても。
材料: とりひき肉、なす、青ねぎ、しょうが(すりおろし)、いり白ごま、ごま油、温かいご飯(丼 ...

スナップえんどうのチリコンカン

さやごと食べられるスナップえんどうとトマトを煮込んだチリコンカン。パンでもご飯でも合 ...
材料: スナップえんどう、とりひき肉、トマト、たまねぎ、水煮コーン、にんにくみじん切り、ロー ...

しらたきのチャプチェ

春雨をしらたきに変えたヘルシーな一品です。
材料: しらたき、合いびき肉、ほうれん草、にんじん、たまねぎ、サラダ油、卵、白すりごま、にん ...

コチュジャン風味のしいたけ肉詰め

肉詰めの肉だねにコチュジャンを入れて焼き上げています。しいたけの風味とベストマッチで ...
材料: 合いびき肉、しいたけ、片栗粉、白いりごま、長ねぎ(みじん切り)、にんにく(すりおろし ...