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しいたけとミニトマトのチーズ焼き
朝ごはんでも晩ごはんでも使える洋風副菜。しいたけとミニトマトのジューシーな旨味が味わ
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材料:
しいたけ、ミニトマト、塩、サラダ油、白ワイン、ピザ用チーズ、ドライパセリ
はくさいと豚肉の炊いたん
はくさいと豚肉を一緒にくったりと炊きました。煮汁はご飯にかけても美味しいですよ。
材料:
豚こま切れ、はくさい、高野豆腐、きぬさや、一味唐辛子、水、砂糖、酒、薄口しょうゆ、濃
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さけとはくさいのみそクリーム煮
香ばしく焼いたさけを赤みそと牛乳で合わせ炊きました。はくさいと青ねぎもたっぷり。
材料:
さけ(生)、はくさい、青ねぎ、小麦粉、サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ、酒、牛乳、酒
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