40代のサラリーマンです。趣味で休みの日はお菓子作りしています。  

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空芯菜の豚肉と卵炒め

空芯菜のおいしさを知らなかった妻が絶品と褒めた逸品です。毎日でも食べれそう
材料: 空芯菜、玉子、豚肉(こま切れ)、★おろしショウガ、★オイスターソース、★塩コショウ、 ...