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メリジメック キョフテ
キョフテとは、ハンバーグのようにひき肉などをこねたものです。今回はレンズ豆で作りまし
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材料:
レンズ豆、ブルグル、細ネギ、レモン、トマトペースト、塩、レッドペッパー(粉)
トルコ風チョコレートケーキ
トルコ風のチョコレートケーキです。そのままと、ココアシロップに浸したバージョンの2種
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材料:
玉子、砂糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、バニラエッセ
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ボールソック
キルギスの揚げパンです。バレーニエ(ID : 5209719)をつけて食べると美味し
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材料:
強力粉、薄力粉、塩、無塩バター、牛乳、ぬるま湯(約40℃)、砂糖、ドライイースト、卵