地方在住の5児の母。オーガニックWEBマガジン、IN YOU(http://ma ...

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ヴィーガン☆車麸のバルサミコ酢豚風

バルサミコ酢の濃厚さ・しょうゆ・にんにく・しょうがの組み合わせがおいしい!ヴィーガン ...
材料: 車麸、しょうゆ、水、片栗粉、油、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、塩こしょう、★バルサミコ ...

ヴィーガン☆高野豆腐の南蛮漬け

おなじみの南蛮漬けは高野豆腐でもおいしく作れます!さっぱり、でもしっかりご飯の進む、 ...
材料: 高野豆腐、しょうゆ、水、片栗粉、油、人参(千切り)、玉ねぎ(薄切り)、きゅうり(千切 ...

厚揚げの油淋鶏(ユーリンチー)風

カリカリに焼いた厚揚げに、薬味のきいた酸味のあるタレがおいしい!ヴィーガンメニューだ ...
材料: 厚揚げ、片栗粉、油、★長ネギ(みじん切り)、★すりごま、★にんにくすりおろし、★しょ ...

砂糖不使用☆干し柿チョコクリーム

干し柿をペーストにしたものをベースにした簡単チョコクリームです。ギルトフリーですがお ...
材料: 干し柿ペースト(レシピID : 5526801)、ココナッツミルク、ココアパウダー、 ...

濃厚☆砂糖不使用の干し柿ポンセンクリーム

濃厚で甘いクリームが食べたい時…コンビニスイーツに走らなくてもこのクリームで大満足で ...
材料: 干し柿ペースト(レシピID : 5526801)、豆乳、ポンセンの粉、なたね油、自然 ...

砂糖断ちに使える!万能干し柿ペースト

いまいち食べ方のわからない干し柿はペーストにしましょう☆お菓子作りに、調味料に、万能 ...
材料: 干し柿、水

ヴィーガン仕様☆高野豆腐のベジチーズカツ

高野豆腐で子どもも喜ぶごちそう作っちゃいましょう☆パン粉にも一工夫加えて、風味豊かに ...
材料: ニュートリショナルイーストのベジチーズ、高野豆腐、しょうゆ、水、塩こしょう、小麦粉、 ...

お肉みたい?高野豆腐のヤンニョムチキン風

高野豆腐を使った、すごくご飯の進むヴィーガン仕様のおかずです!お好みでソースに粉唐辛 ...
材料: 高野豆腐、しょうゆ、水、葛粉または片栗粉、油(焼き付け用)、★にんにく(みじん切り) ...

香りが最高!ポンカンの皮入りスコーン

ポンカンの皮ってお菓子に入れるとすごく香りがよく、天然の香料として使えるんです。甘っ ...
材料: 地粉、全粒粉、ベーキングパウダー、自然塩、お好みの油(なたね油、オリーブオイルなど) ...

八朔や夏みかんで作る砂糖不使用ジャム

酸っぱくて苦いはっさくや夏みかん。砂糖やシロップ類を使わなくても、絶対に大満足の甘い ...
材料: 柑橘(八朔や夏みかんなど)、ストレートジュース(りんごや白ぶどうなど)