地方在住の5児の母。オーガニックWEBマガジン、IN YOU(http://ma ...

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ヴィーガン☆車麸のバルサミコ酢豚風

バルサミコ酢の濃厚さ・しょうゆ・にんにく・しょうがの組み合わせがおいしい!ヴィーガン ...
材料: 車麸、しょうゆ、水、片栗粉、油、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、塩こしょう、★バルサミコ ...

ヴィーガン☆高野豆腐の南蛮漬け

おなじみの南蛮漬けは高野豆腐でもおいしく作れます!さっぱり、でもしっかりご飯の進む、 ...
材料: 高野豆腐、しょうゆ、水、片栗粉、油、人参(千切り)、玉ねぎ(薄切り)、きゅうり(千切 ...

厚揚げの油淋鶏(ユーリンチー)風

カリカリに焼いた厚揚げに、薬味のきいた酸味のあるタレがおいしい!ヴィーガンメニューだ ...
材料: 厚揚げ、片栗粉、油、★長ネギ(みじん切り)、★すりごま、★にんにくすりおろし、★しょ ...

ヴィーガン仕様☆高野豆腐のベジチーズカツ

高野豆腐で子どもも喜ぶごちそう作っちゃいましょう☆パン粉にも一工夫加えて、風味豊かに ...
材料: ニュートリショナルイーストのベジチーズ、高野豆腐、しょうゆ、水、塩こしょう、小麦粉、 ...

シュガーフリー☆男子納得の厚揚げ生姜焼き

味付けは甘酒としょうゆだけ!男子も納得、食べ応え抜群のヴィーガン仕様、厚揚げしょうが ...
材料: 厚揚げ、しょうゆ、甘酒、おろししょうが、片栗粉、サラダ油

シュガーフリー☆厚揚げのすき焼き風煮物

調味料は甘酒としょうゆだけ!きのこと野菜の旨みたっぷり!ヴィーガンでも大満足のすき焼 ...
材料: 厚揚げ、白菜、長ネギ、えのきだけ、しいたけ、甘酒、しょうゆ、酒、サラダ油