地方在住の5児の母。オーガニックWEBマガジン、IN YOU(http://ma ...

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八朔や夏みかんで作る砂糖不使用ジャム

酸っぱくて苦いはっさくや夏みかん。砂糖やシロップ類を使わなくても、絶対に大満足の甘い ...
材料: 柑橘(八朔や夏みかんなど)、ストレートジュース(りんごや白ぶどうなど)

砂糖不使用、紅白かぶの甘酒酢漬け

甘酒と酢で漬けた、美しい紅白のかぶのお漬物。砂糖はなくても絶品ですよ! ベジタリアン ...
材料: かぶ(赤でも白でも)、塩、酢あるいはゆず果汁、甘酒、昆布、鷹の爪