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新米主婦☺️
のキッチン
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はじめまして♥️新米主婦と申します☺️実家を離れ、お料理の大変さ、楽しさを実感中
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はじめまして♥️新米主婦と申します☺️
実家を離れ、お料理の大変さ、楽しさを実感中です。
彼が使っていた独り暮らしサイズの小さな冷蔵庫に、フライパン、お鍋しか調理道具もない中、日々試行錯誤・奮闘しております✨
化学調味料はなるべく使わず、簡単で美味しいお料理を勉強中です✏️
まだまだ初心者ですが、少しずつ成長していきたいです✨
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簡単(^^)クスクスのサラダ☆
大人も子供もお年寄りも、みんな美味しく食べられます✨火も使わずボールひとつで完成♪
材料: クスクス、きゅうり、玉葱、人参、ミニトマト、コンソメ、カレー粉、塩、オリーブオイル、
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夏にさっぱり♪トマトと大葉のマリネ✨
夏野菜のトマトを冷やしてさっぱりいただきます。
材料: トマト、玉ねぎ、大葉、お酢、お水、蜂蜜、お砂糖
夏にぴったり☆茄子のおろしあえ
めんつゆ一本で暑い夏にぴったり!冷たく冷やして召し上がってください☆
材料: 茄子、だいこん、生姜、きゅうり、茗荷、胡麻油、めんつゆ、黒胡椒(七味でも)、塩
レシピ4
簡単で上品な薄味の筍ごはんです✨
材料: 茹で筍、油揚げ、だし汁、お醤油、みりん、お塩、木の芽
超簡単☆蕪の葉のしっとりふりかけ
簡単に手作りふりかけ☆あればじゃこを入れても美味しいです(^^)
材料: 蕪の葉、胡麻油、めんつゆ、白ごま、鰹節
簡単❣️紫キャベツのマーマレードマリネ
ニンジンでも美味しく作れます✨
材料: 紫キャベツ、お塩、お酢、お砂糖、レモン汁、マーマレードマーマレードジャム、お醤油
簡単❣️豚バラ肉の紅茶煮
豚の臭みが抜けて、さっぱりジューシー✨
材料: 豚バラ塊肉、卵、紅茶、お塩、にんにく、しょうが、お醤油、みりん、お酢
レバーの赤ワイン煮~レモンの香り~
レモンピールが爽やかです✨
材料: 鶏レバー、お塩、小麦粉、赤ワイン、蜂蜜、ヨーグルト、バルサミコ酢、国産レモン、お醤油
ほうれん草のマヨ醤油マスタードあえ
和食でも、洋食でも、付け合わせにいけそうな副菜です✨
材料: ほうれん草、マヨネーズ、マスタード、お醤油、お砂糖
超簡単☆本場のカルボナーラ
ボールは使いません❣️ ロングパスタでも✨
材料: パスタ、お塩、オリーブオイル、ニンニク、ベーコン、卵黄、パルメザンチーズ、粗挽きこし
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