簡単で美味しい料理を日々、研究中。。。

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たけのこ入りドライカレー★温泉たまご

たけのこがいい食感です。入れるのと入れないのでは大違いかも。 温泉たまごも簡単に出 ...
材料: 挽肉、玉ねぎ、水煮たけのこ、人参、にんにく・しょうが、温泉たまご、赤ワイン(無ければ ...

うま~っ!!白だしで炊き込みご飯

白だしで簡単・美味しい炊き込みご飯ができました。 覚書。
材料: 米、水:白だし、鶏挽肉、酒、しょうゆ、しょうが(みじん切りと千切り半分ずつ)、にんじ ...

おろし玉ねぎでしょうが焼き

つくれぽ600件達成ありがとう!いつものしょうが焼きにおろし玉ねぎをプラス。『大絶賛 ...
材料: 豚肩ロース(お好きな部位で)、玉ねぎ(薄切り)、ピーマン(細切り)、片栗粉、しょうが ...

さわらの甘酢あんかけ

つくれぽ100件達成ありがとうございます!! お野菜たっぷりで栄養満点★
材料: さわら、塩・こしょう、小麦粉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、だし汁、塩、しょうゆ、酢、 ...

♪サクサクフワフワ♪手作りがんも

簡単に手作りできます。 しかも2度楽しめます♪
材料: 木綿豆腐、ひじきの煮物、卵、片栗粉、めんつゆ、砂糖、水溶き片栗粉

濃厚~♪かぼちゃクリーミーパスタ

かぼちゃ好きにはたまらない濃厚~♪なパスタになりました。子どもも大好きです^^
材料: スパゲッティ、かぼちゃ、ウインナー、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、コンソメキューブ、塩・ ...

簡単♪トマトときゅうりの冷製パスタ

冷蔵庫と相談のうえ、簡単・冷製パスタの出来上がり~♪暑い夏にサッパリ食べられます。
材料: プチトマト(普通のトマトでも)、きゅうり、ツナ缶、●オリーブオイル、●塩・こしょう、 ...

●苦手克服●レバ・ケチャ・レタス●

苦手なレバー。妊娠中の鉄分補給の為、食べやすく調理しました。これなら私も食べられます ...
材料: 豚レバー、しょうが、★ケチャップ、★ウスターソース、★砂糖、★酒、★しょうゆ、片栗粉 ...

フープロで簡単♪キーマカレー

大量野菜のみじん切りもフープロで簡単♪煮込み要らずの楽々カレーです^^v
材料: 牛豚合挽き肉、★玉ねぎ、★人参、★なす、★ピーマン、★にんにく・しょうが、塩・こしょ ...

**梅しそチーズカツ**

チキンカツに梅・チーズ・大葉をはさんで揚げました。とろ~りチーズがめちゃめちゃウマイ ...
材料: 鶏ササミ、練り梅 (メモ参照)、しその葉、スライスチーズ (メモ参照)、塩・こしょう ...
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