父母と同居している独身女子です。二人とも高齢者で、煮物など、毎日同じようなレシピ ...

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豆腐で減塩、ラクラク伊達巻
魚のすり身に変え豆腐で減塩。お正月以外でも、手軽に作れる伊達巻です。
材料: 卵、絹ごし豆腐、片栗粉、油、三温糖(上白糖でも)、酒、しょうゆ
オイル漬け豆腐
切ってまぜるだけ。つぶすだけでつくねやカレー、和え衣などにできる簡単豆腐の油漬け。冷 ...
材料: 豆腐、しょうゆ、砂糖、塩、サラダ油
湯葉と長芋のだししょうゆ
栄養価の高い湯葉を口当たりよくつるんといただけます。
材料: 湯葉、長芋、わさび、だしだししょうゆ