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母と二人暮らしの高齢者世帯です。煮物など、毎日同じようなレシピに偏りがちなので、
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母と二人暮らしの高齢者世帯です。煮物など、毎日同じようなレシピに偏りがちなので、クックパッドでレシピを探し作ったりして、便利に活用させていただいてます。
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ノンアレルゲン、にんじん風味の蒸しパン
大和芋はもっちり感が強く、ジャガイモは軽く、個人的にはジャガイモに軍配！
材料： 大和芋もしくはジャガイモ、砂糖（ここでは60g）、にんじん、水、重曹、上新粉
皮パリパリ、鶏モモの塩麹焼き
パリパリの皮、塩麹で肉は柔らか、手軽にできる鶏ももソテー。タルタルソースをかければ、
...
材料： 鶏モモ肉、サラダ油、塩麹、コショウ
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