子どもの離乳食で上手くいったものやおいしくできた料理、家庭菜園で採れた食材の使い ...

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【離乳食中期】トマトチキンうどん

鶏肉を食べやすくとろみのつけたうどんにしました。トマトピューレと鰹出汁で味付けしまし ...
材料: 冷凍うどん、とりささみ、水、鰹出汁キューブ(食塩不使用の顆粒でも)、カゴメトマトピュ ...

【離乳食中期〜】かぼちゃのそぼろ煮

離乳食中期に、鶏肉を食べ始めた子どもが食べやすくなるように作りました。食材の大きさな ...
材料: かぼちゃ、ささみ、鰹出汁、水溶き片栗粉

とうもろこしご飯

シンプルな味付けなのでとうもろこしの素材の味が際立ちます。あとで好みの味付けにして食 ...
材料: 米、水、にんじん、とうもろこし、酒、塩

【離乳食・幼児食】にんじんのきなこ和え

子どもが人参を喜んで食べてくれました。きなこの甘さと風味で美味しく食べられます。作る ...
材料: にんじん、きなこ

大根葉のふりかけ

幼児から大人まで!鉄や食物繊維、カルシウム補給に。鉄や食物繊維の不足が気になって1歳 ...
材料: 大根葉、しらす、塩、醤油

【離乳食・幼児食】麻婆豆腐

おとなと同じものが食べたい子どもに。麻婆豆腐は辛いので見た目だけでも近づけてみました ...
材料: ひき肉、玉ねぎ、ニラ、豆腐、胡麻油、★味噌、★ケチャップ、水、片栗粉

バターチキンカレー

スパイスとか買い揃えるのが面倒だったので…大体あるもので作りました。
材料: 鶏肉、☆ヨーグルト、☆カレー粉、☆塩コショウ、☆ケチャップ、玉ねぎ、食塩、人参、ホー ...

【離乳食後期~】フレンチトースト

手づかみ食べにぴったり。フォローアップミルクの甘さで食べやすく、娘の大好きなメニュー ...
材料: 食パン8枚切り、卵、フォローアップミルク

【岐阜の郷土料理】鶏ちゃん

地元のお気に入りのお店の味を思い出して作りました。醤油ベースの鶏ちゃんです。
材料: 鶏肉、○酒、○醤油、○みりん、○味噌、○おろししょうが、○おろしにんにく、キャベツ

【離乳食後期】チキンナゲット

お豆腐とチキンのやわらかナゲットです。手づかみ食べにも。冷凍保存できます。
材料: 鶏ひき肉、豆腐、食塩