料理とお酒が大好き!

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簡単副菜 長ネギの韓国のり和え

お酒によく合います。火も使わず、あと一品という時に手間なく作れて便利です。
材料: 長ネギ、ニンニクチューブ、ごま油、韓国のり(韓国ジャバンのり)、しょうゆ

白菜と鶏手羽のスープ

寒い時期にホッと温まります。
材料: 白菜、手羽元又は手羽先、水、生姜、ブイヨン、粗挽き胡椒

紀文魚河岸あげの揚げ出し豆腐風

簡単な手順と材料で副菜が出来ます。この商品でなく普通の厚揚げなどでも。
材料: キノコ類(お好みの物)、紀文魚河岸あげ、万能ネギ、麺つゆ(3倍濃縮)、水、片栗粉、水

新生姜の豚肉巻きフライ

味付けなしでも美味しく召し上がれます。ビールにもよく合いますよ!
材料: 新生姜、小麦粉、卵、パン粉、油、豚薄切り肉

ほうれん草のご馳走サラダ

簡単なので普段の食事にも。また、大皿でお客様にお出ししても大変喜ばれます、写真映えも ...
材料: ベーコン、クルミ、ゆで卵、サラダ用ほうれん草、お好みのドレッシング

ジャガイモと豚肉のキムチ炒め

市販のキムチで味がキマるので、細かい味付け不要!
材料: 豚肉、ジャガイモ、キムチ

ツナ入り 人参シリシリカレー風味

夕飯のあと一品に、お弁当のおかずに、作りおきしておくと重宝します。
材料: 人参、ツナ、カレー粉、サラダ油又はオリーブオイル

ベビーリーフミックスで具沢山サラダ

紹介した材料以外でも、余り物でアレンジ可能♪
材料: ベビーリーフミックス、ミニトマト、カブ、舞茸(お好みでシメジでも)、ベーコン(ハーフ ...

山芋のえびあんかけ

さっぱり山芋をボリュームたっぷりのおかずに! しょうが入りで、身体も温まります。
材料: 山芋、中華スープ、しょうがみじん切り、むきえび、干ししいたけ、ゴマ油、水溶き片栗粉、 ...

チンゲン菜のうま煮

魚貝の旨みがポイント!
材料: ●チンゲン菜、エビ、イカ、豚こま肉、しいたけ、しょうが、ほたて貝柱(干し)、鶏がらス ...