料理とお菓子作りが、大好きです。 なんでも、手作り大好きです。

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はんぺんおつまみ

娘がよくお弁当に作っていたのを、応用しました。
材料: はんぺん、桜エビ、枝豆、ピザチーズ、あじのもと

鶏肉ときゅうりの胡麻和え

きゅうりがだめになるので、作りました。また、お弁当ばえするので、つまみにもあるから、 ...
材料: 鶏肉、きゅうり、すりごま、砂糖、醤油、顆粒だし

なすときゅうりとみょうがのお新香

だれでも、手軽に出来る。
材料: なす、きゅうり、茗荷、白だし、濃縮めんつゆ

つけても美味しい卵サラダ

酒のつまみにもなり、フライに合うから作りました。
材料: きゅうり、たまご、粗挽き胡椒、マヨネーズ、塩胡椒

ブロッコリーツナ卵サラダ

誰でも、手軽にできる。
材料: 卵、マヨネーズ、オイスターソース、ブロッコリー、ツナ

母の味 揚げワンタン

亡くなった母の思い出の味。
材料: ネギ、豚挽き、酢、砂糖、酒、醤油、オイスターソース、ケチャップ、水溶き片栗粉、ワンタ ...

りゅうじさんのバズレシピ応用 天津麺

りゅうじさんのバズレシピ応用。 スープ作って、焼きそば麺で、作ってみた。
材料: ネギ、カニカマ、卵、水、鶏ガラスープ、濃縮めんつゆ、味の素、醤油、酒、オイスターソー ...

こんにゃくピリ辛炒め

お腹にいいこんにゃく料理。お腹掃除にいいので、作ってみた。
材料: こんにゃく、胡麻油、しめじ、酒、濃縮めんつゆ、砂糖、七味唐辛子

スパイシー唐揚げ

スパイスを効かせた唐揚げにしました。
材料: とりささみ、お酒、みりん、砂糖、ガラムマサラ、片栗粉、小麦粉、油

ツナクリミーコロッケ

我が家では、クリームコロッケとコロッケのあいのこみたいに作ります。クリームじゃがいも ...
材料: じゃがいも、牛乳、小麦粉、ツナ缶ヒトカン90g、コンソメ、パン粉、油、たまご、塩胡椒
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