クックパッドが大好き!最近、小麦粉アレルギーなので、グルテンフリーのお菓子作り^ ...

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冷蔵庫にあったものでサラダ

お豆が無性に食べたくなる時あります。今日は暑い日なのでサラダにしましょう
材料: 日本のきゅうり、キドニービーンズ、レットオニオン、冷凍コーン、人参(みじん切り)、グ ...

私のサラダ

今日思いつきで初めて作るサラダの覚書
材料: ロメインレタス、えのき茸、人参(千切り)、グレープトマト、きゅうり、玉ねぎ(スライス ...
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和風なコールスロー

いつも作るコールスローに飽きたので、今回は和風味にしてみました
材料: 刻んだキャベツと人参、オリーブ油、めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ、青のり
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オニオンドレッシングとマヨドレッシング

作ったドレッシングで美味しかったので、覚書として!
材料: 寿司酢、サラダ油、醤油、砂糖、玉ねぎすりおろし、レモン汁、マヨネーズ
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母の作るノンオイルドレッシング

めんつゆ:すし酢で 1:1 くらいかな?味見ながらね
材料: めんつゆ(3倍濃縮)?、すし酢

クスクスサラダ

ヘルシーなサラダ。レストランで食べた味を再現してみました
材料: クスクス(couscous)、熱湯、チックピー(chickpeas)、たまねぎ、ピー ...
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オリエンタル ドレッシング

私の行きつけのレストランで出てくるサラダドレッシングに似た味を再現してみました
材料: 寿司酢、胡麻油、醤油、砂糖、白いりごま、玉ねぎのすりおろし、にんじんのすりおろし
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しょうがのドレッシング

しょうが味のドレッシングの覚書
材料: しょうが摩り下ろし、サラダ油、酢、ごま油、醤油、砂糖
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味噌トレッシング

味噌ドレッシングの覚書
材料: 味噌、水、寿司酢、サラダ油、醤油