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生クリーム代用

生クリームって家に常時置いてないですよね？ でも料理で突然使いたい時ってあるじゃない ...
材料： バター、牛乳、塩

ホタテフライ

プリッと感を味わいたい方は半分に切る工程は必要ないかもしれませんが、油がたくさん必要 ...
材料： ホタテ、小麦粉、卵、パン粉、油

帆立とほうれん草の味噌クリームパスタ

ふるさと納税で貰った帆立を美味しく調理したくて
材料： パスタ、帆立、ほうれん草、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、醤油、生クリーム、味噌

帆立のバター醤油炒め

帆立プリプリでつまみにも最高です！
材料： 帆立、醤油、生姜、バターを

帆立鍋

帆立プリプリで美味しいですよ☆
材料： 食べたい野菜、豆腐、冷凍帆立