夫と2人暮らしの美味しい物好き主婦です。「簡単でおいしく、お酒にあう」レシピをご ...

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揚げいんげんのポン酢がけ

素揚げしたいんげんを油きりしてポン酢を上からかけるだけで、いんげんがモリモリ食べられ ...
材料: いんげん、揚げ油、ポン酢

しゃきっとさっぱり♪ヤーコンの酢の物

栄養たっぷりのヤーコン。酢醤油味なのでさっぱり食べられます。 サラダ代わりにわさわ ...
材料: ヤーコン、酢、醤油、味醂

色々使える♪塩キノコ

きのこの美味しい季節になりました。茹でて塩をまぶすだけの簡単レシピですが、きのこの旨 ...
材料: しいたけ(生)、まいたけ、しめじ、えのきだけ、エリンギ、自然塩、保存瓶

甘唐辛子のにんにく醤油付け

甘唐辛子をみじん切りにして、にんにくのスライスを入れた醤油に漬けておくだけの簡単常備 ...
材料: 甘唐辛子、醤油、にんにく

チヂミ粉で作る海鮮チヂミ

韓国で買ってきた「プッチムカル(チヂミの粉、チヂミの素)」を使った海鮮チヂミです。 ...
材料: プッチムカル(チヂミの粉)、冷たい水、ニラ、玉葱、シーフードミックス、豚肉、キムチ、 ...

簡単♪フライパンで焼くだけしし唐

夏の旬の野菜、青唐辛子。テフロンフライパンに軽く油をひいて、こんがり焼いて岩塩をパラ ...
材料: しし唐、岩塩、油

豚バラ肉と豆のトマト煮込み《圧力鍋で時間短縮》

豚バラ・ソーセージ・ベーコンと色々な乾燥豆を圧力鍋でじっくり煮込んだトマト味の料理で ...
材料: 好みの乾燥豆(花豆・黒豆・虎豆等)、ベーコン、豚バラ肉塊、ソーセージ、トマト缶、コン ...

☆ワインにあうおつまみシリーズ(7)☆ ハムと玉ねぎの簡単サラダ

ロースハムに「血液さらさら酢たまねぎ(http://cookpad.com/reci ...
材料: ロースハム、酢玉ねぎドレッシング

京いものガーリック炒め

煮物以外に京いもを使ったこんなレシピは如何ですか。外はかりっと中はほくほくの煮物とは ...
材料: 京いも、オリーブオイル、にんにく、塩、黒こしょう

ごぼうとベーコンのスープ

ごぼう、玉ねぎ、ベーコンをバターでじっくり炒め、コンソメを入れて煮込んだスープです。 ...
材料: ごぼう、玉ねぎ、ベーコン、コンソメの素、水、(あれば)パセリの葉や乾燥バジル、バター