食べるの大好き高校生の娘と料理好き男子の中学生の息子。老人ホームで調理補助のパー ...

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じゃかいもとチーズのオムレツ風

小6の娘が考えて作った卵料理。簡単に作れます!
材料: ハム、にんじん、じゃがいも、スライスチーズ、たまご、塩、牛乳(または水)、油

沢煮椀でお雑煮

新年の始めはこれ!一杯でお肉も野菜もたくさん食べられます!お餅を入れずに汁物としても ...
材料: 豚肉、にんじん、白菜、たけのこ、しいたけ、出汁、しょうゆ、酒、塩、餅、三つ葉

菜の花はんぺん

はんぺんのふわふわとたまごがおいしいです。 まるく盛り付けると菜の花みたい⁉︎
材料: はんぺん、ゆでたまご、マヨネーズ、粉チーズ、パセリ(みじん切り)など

しし唐スパム

突然、しし唐が食べたいと言った息子に作ってみました。 お弁当やおつまみにどうぞ。
材料: スパム、しし唐、塩、胡椒、油(炒め用)

スパムのサラダ春巻き

味付けはマヨネーズだけ。こしょうはお好みで少々。 簡単だけど、ボリュームのある一品で ...
材料: スパム、ゆで卵、キャベツ、春巻の皮、マヨネーズ、こしょう、揚げ油、水溶き小麦粉、サニ ...

いわし丼…そして、いわしのかば焼き

高校の調理実習作ったいわし丼レシピ・・・ 今は我が家の定番になりました。 H25年5 ...
材料: まいわし、☆しょうゆ、☆酒、☆生姜汁、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、ピーマン、油、 ...

ビオでアイスサンド

『アイスもヨーグルトも食べたい』と言う子どものリクエストに作ってみました。 材料も3 ...
材料: ダノンビオ2層仕立て(アプリコットソース)、バニラアイス、プレーンビスケット(ミニサ ...

うど&グレープフルーツの和え物

酸っぱ過ぎずさっぱりと食べられます。グレープフルーツの量はお好みで増減してもOKです
材料: うど、グレープフルーツ、●酢、●砂糖、●塩

お弁当にも♡かぼちゃ茶巾

お弁当に入れたら子どもたは大喜び!デザート感覚でも食べられます。
材料: 冷凍かぼちゃ (生でも可)、マーガリン、砂糖、クリームチーズ