栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます ...

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【副菜】レンジで簡単!夏野菜の煮びたし

彩り鮮やかな夏野菜を使った簡単煮びたし!冷やして食べるとなお美味しい。暑い時期におす ...
材料: なす、パプリカ、めんつゆ(2倍濃縮)、砂糖、チューブしょうが、かつおぶし

*ポリポリ食べちゃう野菜の浅漬け*

素いらずで簡単に出来る、暑い時期にもぴったりの一品です。お箸が止まらずついつい食べち ...
材料: きゅうり、白菜、人参、●顆粒昆布だし、●酢、●塩、●砂糖

【副菜】定番の切り干し大根の煮物

我が家定番の切り干し大根の煮物。こんにゃくも加えて食感もボリュームもアップ♡
材料: 切り干し大根、人参、油揚げ、こんにゃく、糸こんにゃく、ごま油、戻し汁(足りなければ水 ...

【副菜】糸こんにゃくとしめじの炒り煮

食物繊維豊富なこんにゃくときのこを組み合わせた一品。1人分で2.2gの食物繊維が摂れ ...
材料: 糸こんにゃく、しめじ、サラダ油、●水、●みりん、●しょうゆ、●和風顆粒だし

【栄養満点】小松菜のじゃこ炒め

カルシウム豊富なしらすと小松菜を合わせました。彩りもよく栄養価の高い副菜です。お弁当 ...
材料: 小松菜、にんじん、しらす、ごま油、にんにくチューブ、しょうゆ

*厚揚げの梅照り焼き*

厚揚げが立派なメイン料理に!甘めの味付けに梅の酸味が合います。ごはんが進みますよ♪隠 ...
材料: 厚揚げ、梅干し、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●にんにくチューブ

【栄養満点】大根葉のしっとりふりかけ

栄養満点な大根葉!我が家は手に入ったらすぐにふりかけに。子供もモリモリ食べてます!調 ...
材料: 大根葉、かつおぶし、いりごま、ごま油、●料理酒、●しょうゆ、●みりん

*定番の甘い卵焼き*

卵焼きは甘い派の我が家。味付けはシンプルに砂糖と塩のみ。いつもお弁当に入れています( ...
材料: 卵、砂糖、食塩、サラダ油

【レンジで簡単】きのこのアヒージョ風

レンジで簡単、旨味たっぷりのアヒージョ風です。パンとの相性も抜群でお酒もすすむ一品で ...
材料: しめじ、エリンギ、オリーブオイル、マジックソルト、チューブにんにく、(マジックソルト ...

【レンジで簡単】白菜とひき肉の中華風煮物

レンジで簡単にできちゃいます。味付けはオイスターソースのみで失敗知らず。短時間の加熱 ...
材料: 豚ひき肉、白菜、おろししょうが、オイスターソース