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牛乳とミックスフルーツのゼリー
滑らかな食感の牛乳ゼリーです。材料も少なく、とても簡単。優しい甘さの冷たいデザートを
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材料：
牛乳、砂糖(上白糖)、冷凍ミックスフルーツ(ベリー系)、ゼラチンパウダー、バニラエッ
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冷凍イチゴのヨーグルトムース
コンビニの冷凍イチゴを見かけて、ムースにしたらとても良い感じでした。季節関係無しで楽
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材料：
コンビニの冷凍イチゴ2パック、プレーンヨーグルト、上白糖、クレームドカシス［カシス酒
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濃厚BP不使用チョコパウンド(訂正版)
濃厚なのにくどくない、大人のチョコパウンド。ベーキングパウダー不使用なのでパサつきも
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材料：
薄力粉、アーモンドパウダー、卵(M)、製菓用チョコチップ、バター(無塩)、ドライフル
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簡単! ピーナッツバタークッキー
ホットケーキミックスを使用した簡単で香ばしいおやつです。くせになるおいしさです。
材料：
ホットケーキミックス、ピーナッツバター(チャンク)、バター(有塩)、砂糖(上白糖)、
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マンゴームース(冷凍マンゴー使用)
マンゴーの風味と爽やかな甘酸っぱさのムースです。初夏のデザートにどうぞ。
材料：
冷凍マンゴー、マンゴージュース(果汁１００％)、グラニュー糖(砂糖)、レモン汁(ポッ
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つぶあんとアールグレーのパウンドケーキ
優しい甘さのつぶあんパウンドケーキです。抹茶ではなくアールグレー紅茶を使用しましたが
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材料：
ホットケーキミックス、無塩バター、卵(M)、市販のつぶあん、アールグレーティーバック
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ブルーベリーとヨーグルトのムースケーキ
ブルーベリーをたっぷり使った夏のデザートです。簡単にできて、甘酸っぱくてたまりません
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材料：
ブルーベリー(生、冷凍問わず)、プレーンヨーグルト(無糖)、ホイップクリーム(植物性
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ドライフルーツのパウンドケーキ
しっとりとして、ほっとする感じのパウンドケーキです。疲れた心と体に癒しのひと時をどう
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材料：
薄力粉、アーモンドパウダー、グラニュー糖、卵(Mサイズ)、レモン(国産)、ドライフル
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お手軽マンゴームース
手に入りやすい材料でマンゴーのデザートを作りました。しかも、とっても簡単です。
材料：
マンゴーフルーツソース(スタイルワン等スーパーにあるやつ)、砂糖(本体用)、レモン汁
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