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a777
a777 のキッチン
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最近、ケーキ作りにはまってます。美味しい小麦粉や、バター、きび砂糖、こだわりの旬 ...

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干しえのきの豚肉巻き♪

干しえのきは、コクがあり大変美味しいので炒め物にしてみました。
材料： 豚肉しゃぶしゃぶ用、えのき茸、スライスチーズ、塩コショウ、油、プチトマト

レンコン入り焼きメンチカツ♪

レンコンの美味しい季節になりました。シャキシャキの歯ごたえのレンコン入りメンチカッは ...
材料： レンコン、豚ミンチ、パン粉、小麦粉、塩コショウ、卵、油(炒め用)、ウスターソース

カボチャのファルシー我が家風～♪

カワイイ坊っちゃんカボチャが手に入りましたので、ビールやワインに合うカボチャのファル ...
材料： 坊っちゃんかぼちゃ、鳥モモミンチ、玉ねぎ、にんにく、塩コショウ

青ジソとトリミンチのつくね風♪

夏場のおつまみ、お弁当のおかず、夕食の一品にいかが～。
材料： 鶏ももミンチ、白みそ、すりごま、青じそ、しょうが(みじん切り)、サラダ油