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鶏むね肉のローズマリーロースト

そのままおつまみとして、サラダに合わせて、炒め物に追加して、など万能です!
材料: 鶏むね肉、にんにく、ローズマリー、あら塩、オリーブオイル、白ワイン

セロリの葉と蓮根のシャキシャキきんぴら

セロリの葉をたっぷり使えて、ピリ辛シャキシャキのきんぴらでご飯が進みます!お酒のお供 ...
材料: セロリの葉、レンコン、こんにゃく、人参、生姜、胡麻、すり胡麻、鷹の爪、ゴマ油、醤油、 ...

野菜たっぷり!ピリ辛麻婆茄子風

シャキシャキした歯ごたえを加えたくて、麻婆茄子に野菜をたくさん追加しました。辛さは鷹 ...
材料: 長ナス、豚挽肉、セロリ(茎の部分)、にんにくの芽、しめじ、もやし、生姜、にんにく、鷹 ...

定番!根菜たっぷり圧力鍋で筑前煮風☆

もも肉ではなく、ムネ、ささみでも美味しく出来ました!余った根菜などたくさん入れてくだ ...
材料: 鶏モモ肉、にんじん、しいたけ、ごぼう、レンコン、里芋、こんにゃく、生姜、だし汁(濃い ...

ホタルイカと春菊の和風塩焼きそば

春菊やミョウガなど、クセの強いものが集結している塩焼きそばです!具材はお好みで変えて ...
材料: ホタルイカ、中華麺、春菊、生姜、ネギ、ミョウガ、鶏ガラスープの素、ごま油、塩、酒、胡 ...

お野菜たっぷり!あったかトマトスープ★

好きなお野菜、何でも入れてください!野菜をたっぷり、トマトの旨味で召し上がれます!ス ...
材料: トマト、トマトジュース、ベーコンブロック、玉ねぎ、人参、ピーマン、セロリ、ブラックオ ...

ブロッコリーとキノコのペペロンチーノ炒め

辛味は唐辛子の量で調整してください!お酒のアテにも、副菜としてもバランスの良い逸品で ...
材料: ブロッコリー、しらす、きのこ(なんでも)、にんにく、唐辛子、塩、胡椒

生姜香る!しらすとレタスのペペロンチーノ

ペペロンチーノはご家庭でも簡単に作れます!レタスでなくても、お野菜なんでも合います!
材料: しらす、レタス、スパゲッティ(乾麺)、にんにく、鷹の爪、水、塩、生姜

しらすとパクチーの中華風さっぱりスープ

しらすの塩気もアクセントとなるので、味付けはそんなに要らないです。お好みで調整してく ...
材料: しらす、パクチー、水、鶏がらスープの素、醤油、ナンプラー、塩、胡椒

簡単!長芋のめんつゆワサビ漬け★

余った長芋を、超簡単にお漬物にできます!日持ちもしますし、漬け汁はトロミも出て後ほど ...
材料: 長芋、めんつゆ、わさび、水