あなたが学校や教会で言われたこと書籍に書いてあることを真に受ける必要はない。あな ...

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うちの定番☆麻婆豆腐

夫が好きな麻婆豆腐。私も大好きになりました。
材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、ピーマン、豆板醤、甜面醤 (てんめんじゃん)、片栗粉、 ...

シャッキリもやしの卵炒め

ひと手間かけると、もやしがシャッキリします。 優しい味のもやし炒め。
材料: もやし、卵、カラーピーマン、しょうが、☆水、☆塩、●塩、●こしょう、●ごま油、●しょ ...

まかじきと青梗菜の甘酢炒め

淡白なお魚、まかじきを青梗菜と一緒に甘酢炒めにしました。
材料: まかじき、青梗菜、鷹の爪、●しょう油、●酢、●日本酒、●はちみつ、サラダ油、小麦粉、 ...

桜えびのとろとろ♪あんかけチャーハン

桜えび入りのチャーハンに青梗菜のあんかけをかけたチャーハン好きにはたまらない1品です ...
材料: ご飯、桜えび(生)、青梗菜、卵、生しいたけ、長ねぎ、しょうが、鶏がらスープの素、●酒 ...

ささげ菜とかまぼこのチャーハン

冷蔵庫整理にはチャーハンが1番♪ ささげ菜とはスプラウトの1種です。 おせちで残った ...
材料: ご飯、ささげ菜、かまぼこ、しらす干し、卵、☆しょう油、☆塩、☆こしょう、☆中華あじ、 ...