パンに魅せられて☆☆年、パリ エコール フェランディで学んでから、ますますパンの ...

アーカイブ

1/1 ページ

スタッフ ド パンプキン ハロウィンに!

ハロウィンやクリスマスに、大勢でワイワイ食べられるホールパンプキングラタン。豪華だけ ...
材料: かぼちゃ、ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、トマトケチャップ、ホワイトソース缶、溶けるタ ...

失敗なし 納得の栗の渋皮煮

毎年作ってきて、楽で間違いない作り方が完成したので、自分用覚書にUPします。
材料: 生栗、砂糖、重曹、コニャック

簡単おかず鶏バーグ ダイエットにも

鶏胸ミンチにいろんな物を混ぜ込んで小さいハンバーグにしてみました。お弁当にピッタリ。 ...
材料: 鶏胸ミンチ、☆卵、☆塩、胡椒、☆醤油・酒・みりん、☆片栗粉、れんこん、人参・いんげん ...

サーモンのレンジ焼き 味噌マヨネーズ

家族の大好きな お葱一杯 味噌マヨ焼き。レンジで簡単 美味しい焼き色もバッチリ
材料: サーモン 切り身、☆マヨネーズ、☆味噌、☆青ネギ(小口切り)、付け合わせ

楽チン!キャラメル風味のパンプキンケーキ

材料をフードプロセッサーに入れてガーッと混ぜるだけ。後はオーブンにお任せです。
材料: かぼちゃ、砂糖1、砂糖2、牛乳(生クリーム)、薄力粉、卵、ラム酒、シナモンパウダー

簡単 美味しい塩麹 生麹バージョン

左が生麹バージョンです。 真っ白で香りも上品です。 右の塩麹は、半月ほど先輩の乾燥麹 ...
材料: 生麹、天然塩、湯冷まし 50℃以下

煮込みハンバーグ

ハンバーグを煮込んだソース、付け合せのカラフル野菜がとっても美味しく食べられます。一 ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、たまご、パン粉、塩・胡椒・ナツメグ、牛乳、デミグラスソース缶詰、 ...

ハロウィンクッキー ソフトタイプ

簡単、ヘルシー、楽しい!!子供たちが作った元気なパンプ君達、大きくて、ソフトで、めち ...
材料: かぼちゃ、○薄力粉、○ベーキングパウダー、☆白あん、☆バター、☆砂糖、☆卵

さつま芋のバターケーキ

かぼちゃで作れば、ハロウィン ♪( ´∀`)ノ さつま芋でも、りんごでも、季節限定、 ...
材料: さつま芋(かぼちゃ)、無塩バター(室温)、てんさい糖、蜂蜜、全卵(室温)、薄力粉、B ...

大人のスイートポテト

秋です。我が家恒例のスイートポテトの出番です。
材料: さつまいも、☆無塩バター、☆生クリーム、☆卵黄、☆グラニュー糖、☆シナモン、☆ラム酒 ...