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カリカリ焼き焼売(シュウマイ)
フライパンで蒸し焼きにして、カリカリに焼いた手作り焼売!
餃子より簡単でウマイ♪
材料:
豚ひき肉、●玉ねぎ(大)、●片栗粉、酒、砂糖(無くても可)、塩、醤油、ごま油、焼売の
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鶏の中華粥♪
中華風の鶏肉入りおかゆ♪
冷ごはん、冷凍ごはんの消費に夕飯のメインに簡単に作ってみま
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材料:
ごはん(冷凍ごはん)、水、生姜(スライス)、中華スープの素、塩、鶏肉(胸肉)、■酒、
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白菜&豚挽き肉のミルフィーユ鍋♪
白菜と豚挽き肉を重ねた鍋☆
豚バラがないっ!なんて時にも^^
生姜とニンニク
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材料:
白菜(大きめのもの)、■豚挽き肉、■酒、■塩、■醤油、■片栗粉、■おろし生姜(チュー
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豚薄切り肉の丸めた唐揚げ♪
安い豚こまでも、丸くまとめてジューシーな唐揚げに♪
お弁当のメインのおかずにも☆
材料:
豚薄切り肉(こま切れ肉)、■酒、■醤油、■すりおろし生姜、■すりおろしにんにく、■胡
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豚肉(トントロ)のにんにくポン酢炒め♪
にんにくポン酢を絡めて、あっさりしてるけど、食欲のそそる一品にしてみました♪
材料:
豚肉(トントロ)、■ポン酢、■にんにく(すりおろし)、付け合せの野菜、レタスの千切り
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スパムのポテトコロッケ♪
常備ウチにあるスパムを使って、ポテトコロッケにしてみました。塩がきいてるので、そのま
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材料:
じゃがいも、スパム(ランチョンミート)、こしょう、*フライ衣、薄力粉/卵/パン粉、揚
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オムポテト♪
オムライスのライスじゃなくて、ポテトが入ってます!
コロッケを揚げるのが面倒な時に
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材料:
じゃがいも、挽肉(合挽きor豚or牛)、玉ねぎ、塩・こしょう、卵、*牛乳、*砂糖、*
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