ワーキングママ歴20年以上。毎日遅くまで仕事だけど、どんなに忙しくてもお料理は頑 ...

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市販ミートソースでオムミートドリア♪

ミートソースを入れて、炊飯器で炊いたご飯でオムドリアにします。
材料: お米、ミートソース缶またはレトルトソース、ウスターソース、ケチャップ、卵、ピザ用チー ...

あっさり薄味♪食べ過ぎ注意のおいなりさん

【話題入り】薄味で煮た稲荷ずしです。あっさりしているので、ついつい食べ過ぎてしまいま ...
材料: 油揚げ、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、ごはん、白ゴマ、○酢、○砂糖、○塩

受験生応援!合格祈願のカツ丼

息子が、大学受験の時、受験日の前日、「東京行きの新幹線の中で食べて」と、カツ丼をお弁 ...
材料: 豚ロース肉(カツ用)、たまねぎ、卵、塩コショウ、ご飯、刻みのり、ねぎ(みじん切り)、 ...

うちの定番。ドライカレー

市販のカレールーで味を調整するので、お好みで辛さが変えられます。休日のお昼御飯にも。
材料: 挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、なす、にんじん、トマト、にんにく、しょうが、鷹の爪、カレー ...

きのこたっぷり!カロリー控えめきのこ丼

きのこたっぷりのたまご丼です。カロリー控えめで、食物繊維たっぷりです!
材料: 玉ねぎ、三つ葉、しめじ、まいたけ、椎茸、エリンギ、たまご、だし汁、しょうゆ、砂糖、み ...

明太子ピラフのオムライス♪ホワイトソース

オムライスの中身のピラフは明太子で味付け。炊飯器でお手軽にできます♪ ホワイトソース ...
材料: 米、にんじん、たまねぎ、ピーマン、えりんぎ、冷凍コーン、バター、水、明太子、卵、バタ ...

炊飯器で簡単おいしい♪炊き込みごはん

炊き込みご飯だといつもの倍はぺろりと食べられちゃいます。 マヨラーの息子はいつもマヨ ...
材料: お米、鶏もも肉、ごぼう、人参、しめじ、こんにゃく、しょうゆ、酒、塩、和風だしの素

うちの定番。たっぷり卵の親子丼

うちの定番の親子丼です。一人分に卵2個使ってます。煮汁の分量は3~4人分です。 写真 ...
材料: 鶏モモ肉、たまねぎ、かまぼこ、卵、ごはん、薬味ねぎ、刻みのり、だし汁、しょうゆ、砂糖 ...

ちゃちゃっとできちゃう♪シーフードピラフ

フライパンでちゃちゃっと簡単。残りごはんで作るシーフードピラフです。
材料: ごはん、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ハム、シーフードミックス、卵、コンソメキューブ ...

お弁当にもぴったり。三色そぼろ丼

三色のそぼろを盛り付けたそぼろ丼です。子供が小さかった頃は、そぼろでピカチュウのキャ ...
材料: 卵、だし汁、しょうゆ、砂糖、豚ひき肉、すりおろしたしょうが、しょうゆ、酒、砂糖、たら ...