ちきぽん のキッチン レシピエール
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。た ...

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しめじと白ねぎの塩麹きんぴら

甘辛味でとろんな葱がおいしいきんぴら♪ お弁当用に少し濃いめの味付けになっています。 ...
材料: 白ねぎ、しめじ、ごま油、だし汁、塩麹、砂糖

3分で綺麗な色のなすの胡麻和え

レンジで2分チン、後は和えるだけで色合いも綺麗なままのなすの胡麻和え。忙しい朝のお弁 ...
材料: なす、すりごま(白)、砂糖(きび砂糖)、塩(または白だしやめんつゆ)

ミニトマトの梅酢漬け

おうちで梅酢を漬けたらこちらもどうぞ♪ お弁当のおかずの彩りにも~。※2016/5レ ...
材料: ミニトマト、梅酢の梅(なくても可)、梅酢

お弁当やお料理の彩りに飾りレモン

お弁当の隙間などにどうぞ~♪
材料: レモンスライス

小松菜とみょうがの柚胡椒おひたし

お弁当のおかずにちょうどいい量のさっぱりプチおかず。あっという間にできるので忙しい朝 ...
材料: 小松菜、みょうが、めんつゆ(濃縮タイプ)、柚胡椒

カラフルパプリカと枝豆のなます

可愛い器やシリコンカップに詰めてお弁当の彩りに♪あっという間にできる簡単プチおかずで ...
材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、茹で枝豆、酢、砂糖(三温糖)、塩

お弁当に♪紫芋粉でピンクの蓮根甘酢漬け

お弁当をぱっと華やかにしてくれるピンクの蓮根甘酢漬け。作り置きしておくととっても便利 ...
材料: 蓮根、砂糖、酢、塩、紫芋パウダー

新じゃがとツナのナンプラー炒め

ナンプラーとブラックペッパーでぎゅっと味が締まります☆ お弁当のおかずにどうぞ♪
材料: ツナ缶(ライト)、新じゃが、ナンプラー、ブラックペッパー

クミン風味のコロコロ胡麻ポテサラ

ミニサイズのごまたっぷりポテトサラダ。味付けはシンプルに少しスパイスをきかせました。
材料: ジャガイモ、塩、クミンパウダー、白いりごま、黒いりごま

人参とピーマンの塩じゃこ炒め

味付けは塩のみのなので、作り置いてもアレンジがしやすく色も綺麗です。弱火でゆっくり炒 ...
材料: 人参(千切り)、ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、塩
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