ちきぽん のキッチン レシピエール
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。た ...

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丸ごとかぼちゃのカレークリームドリア

坊ちゃんかぼちゃを使って丸ごとカレードリア。クリーミーで甘いかぼちゃのカレークリーム ...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、牛乳、カレールー(お好きな ...

にんにくたっぷり大根と手羽元の煮物

じゅわ~っと味の染みた大根と骨がするっと取れるやわらかお肉。にんにくたっぷりでスタミ ...
材料: 大根、手羽元、切りこんぶ、にんにく、水、砂糖(三温糖)、醤油、塩

塩麹でミックスベジダブルのオムレツ

お弁当に簡単で彩りの綺麗なオムレツ。塩麹でふんわり柔らかそのままでもおいしい♪ ミニ ...
材料: 卵、ミックスベジタブル、塩麹(ID:1870430)、味の素

さつまいもチーズ餅

クリームチーズたっぷりのさつまいものお餅。ちゃちゃっと出来るのでお弁当のおかずやおや ...
材料: さつまいも、片栗粉、砂糖(芋の甘さによってお好みで)、塩、クリームチーズ、砂糖、醤油 ...

海老と挽肉のエスニックパエリア

挽肉とナンプラーでしっかりコクと食べ応え。海老の香ばしい香りも食欲をそそります。フラ ...
材料: 米、海老(ブラックタイガー使用)、トマト、挽肉、にんにく(みじん切り)、ミックスビー ...

簡単手抜きローストポーク醤油麹のソース

簡単手抜きなローストポーク。醤油湯麹のソースで白いご飯に合うおかずに♪
材料: 豚塊肉(肩ロース使用)、にんにく、砂糖、あら塩、ブラックペッパー、醤油麹(ID:18 ...

醤油麹と牛薄切り肉で一口ステーキ

薄切り肉にしっかり味付けしてソースいらずのステーキ風に。醤油麹の旨みで味付けはシンプ ...
材料: 牛薄切り肉、すりおろしにんにく、砂糖、醤油麹(ID:1859348)

レンジでパスタ♪ボンゴレビアンコ

パスタも味付けもレンジで♪ガスを使わずほとんど待つだけの簡単レシピです。お一人様のラ ...
材料: パスタ(茹で時間7分の1.6ミリ使用)、水、塩、にんにく、あさりむき身(冷凍)、オリ ...

もちもち里芋餅。

おやつやお弁当のおかずにもちもちやわらか里芋のお餅はいかが?里芋が中途半端に余ったと ...
材料: 里芋、片栗粉、<甘辛たれ>、砂糖、醤油、酒

豚ヒレのバルサミコソテー

甘辛だけどどこかさっぱり。焼いて絡めるだけの簡単メニュー。お弁当のおかずに♪チーズを ...
材料: 豚ヒレ肉、塩、ブラックペッパー、小麦粉、オリーブオイル、バルサミコ酢、砂糖、醤油