リーマンオヤジが育ち盛りの2人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近 ...

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ニュージーランド風ビーフとサーモングリル

ニュージーランドの方は、ステーキやサーモンのグリルをよく食べるんだそうです。
材料: 牛ステーキ肉、サーモン、パプリカ(赤、黄)、ピーマン、かぼちゃ、なす、黒コショウ、イ ...

さつまいもとアボカドのヨーグルトサラダ

ニュージーランド先住民風のクマラ(さつまいも)とアボガトを使ったサラダです。
材料: さつまいも、アボガド、ヨーグルト、塩こしょう、マヨネーズ、プチトマト、レタス