おいしく、たのしく、美しく!

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レバーペースト

カリッと焼いたバゲットにのせて!
材料: 鶏レバー、小玉ねぎ、焼肉のタレ(市販のもの何でも可)、バター、パルミジャーノチーズ

いちごのクランブルケーキ(焼き型不要)

焼き型がなくても大丈夫、家にお菓子の空箱(紙製)ありませんか?安くイチゴが手に入った ...
材料: バター又はマーガリン、砂糖、卵、小麦粉(薄力粉)、アーモンドプードル、ベーキングパウ ...

洋ナシのタルト

洋ナシのコンポートをレンチン!お手軽手作り!
材料: ラフランス、砂糖(上白糖)、レモン汁、*バター、*砂糖(上白糖)、*卵、*アーモンド ...

タルトタタン

紅玉が出回るこの時期にたまらなく作りたくな~るデザート!
材料: *小麦粉(薄力粉)、*バター、*塩、*卵黄、*冷水、*打ち粉(強力粉)、リンゴ(紅玉 ...

かぼちゃのサラダ

~我が家の自慢のカボチャのサラダ~  ~~~デパ地下のお惣菜風~~~
材料: かぼちゃ、コンデンスミルク、ドライレーズン、マヨネーズ、水切りヨーグルト、スライスア ...

杏仁豆腐~ぷるぷる~

調整豆乳を牛乳の替わりに使用してもおいしく出来上がります、お試しあれ!!です
材料: 牛乳(又は調整豆乳)、生クリーム(動物性)、水、砂糖、杏仁霜、粉ゼラチン、クコの実、 ...

とってもカンタン”タルトショコラ”

手軽に作りました 材料はシンプルに3つだけ!
材料: 板チョコ(明治ブラック)、生クリーム(動物性)、キルシュワッサー

クレームブリュレ 濃厚!!

フレンチレストランで食べた濃厚なブリュレをおうちでぜひ食べたくて・・あの味にかなり近 ...
材料: ※卵黄(M)、※砂糖、※生クリーム、※バニラオイル、グラニュー糖