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*キノコとベーコンの濃厚チーズキッシュ♪
パーティーやおやつ、アルコールのおつまみにも合うキノコとベーコンのスモークチェダーチ
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材料:
冷凍パイシート、ベーコン(ブロック)、ブナピー、玉ねぎ、チェダーチーズ(1cm角)、
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* 熟酒に合う ♡ 豚の角煮♪
複雑で芳醇な熟酒のぬる燗に合わせ、レーズンの甘味、深みのある味わいの柔らか角煮です。
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材料:
豚バラ肉(ブロック)、水(下茹で用)、酒、カリフォルニア・レーズン、醤油、酒、水、豆
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* エスニック風 ♡ ピリ辛酢豚♪
ビールが進むしっかり味のエスニック風
ピリ辛酢豚です♪お弁当のおかずにも。
材料:
ヒレ肉、塩・胡椒、片栗粉、ナス、玉ねぎ、ミニトマト、パクチー、片栗粉、水、レモン汁、
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* 夏野菜としらすの揚げない南蛮漬け♪
暑い夏にさっぱりと食べられ食欲もすすみます!冷たく冷やして召し上がれ♪
材料:
しらす、パプリカ、ズッキーニ、きゅうり、なす、油、酢、砂糖、醤油、だしの素(顆粒)、
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* 骨付きフランクのカシスソース添え♪
酸味のあるカシスのソースがフランクフルトの味を引き立てます♪(FOODIESさん掲載
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材料:
骨付きフランクフルト、薄切り玉ねぎ、ガーリックの薄切り、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒
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* 圧力鍋de ♥ 簡単・柔らか煮豚♪
圧力鍋に紅茶を加えて煮るので、簡単にしっとり柔らかな煮豚が作れます♪
しっかり味がつ
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材料:
豚ロース肉(塊)、塩・胡椒、サラダ油、醤油、砂糖、蜂蜜、酒、すりおろし生姜、すりおろ
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* パスタのパエリア ❤ フィデオワ風♪
『こんだてnote』さん・ハウス食品さん・メルシャンさんとのコラボ“スパイス料理とワ
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材料:
パスタ1.2mm、エビ、アサリ、イカ、合い挽き肉、トマト(小)1cm角、パプリカ(赤
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*すき家牛丼の具で簡単ピリ辛ボール♪
*すき家* 「牛丼の具を使ったアイデアレシピコンテスト」でトロナ賞をいただきました♪
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材料:
すき家牛丼の具、粉寒天、クリームチーズ、白玉粉、絹ごし豆腐、ラー油