「日本の食卓を もっと元気に もっと笑顔に」 栄養学を一方的に語るのではなく、 ...

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【妊婦食】夏野菜の冷や汁ごはん

暑い夏もしっかり栄養を!豆腐はたんぱく質、ビタミンE、カルシウムなど、妊娠中に積極的 ...
材料: トマト、きゅうり、しその葉、ご飯、木綿豆腐、だし汁、みそ、醤油、白ごま

夏野菜とタイのマリネ

デパ地下のお惣菜風!? 暖かい季節にさっぱり食べられるお手軽魚メニュー。冷やしてもお ...
材料: 真鯛、塩・コショウ、片栗粉、長ネギ、ピーマン、赤パプリカ、にんにく、オリーブ油、Aバ ...

オイルサーディンのチーズ焼き

妊婦さんに不足しやすい鉄分をスキレットで、カルシウムを粉チーズで補えます
材料: オイルサーディン、玉ねぎスライス、ミニトマト、バジルソース、粉チーズ(パルメザン)、 ...

アボカドの冷製パスタ

バルサミコ酢が味の決め手!家で眠っているバルサミコ酢があればぜひ♪さっぱり爽やかな夏 ...
材料: スパゲッティー、アボカド、レモン汁、オリーブ油、コンソメ、水、塩、バルサミコ酢

レバーの甘辛煮をリメイク!レバーペースト

余ったレバーの甘辛煮が大変身!なめこを使ってバターOFFのヘルシー仕立て♪
材料: レバーの甘辛煮、たまねぎ、なめこ、バター、Aこしょう、A赤ワイン、塩、お好みで、乾燥 ...

プルーンのお手軽 赤ワイン煮

妊活や妊娠食として♪チャチャっと5分で完成する簡単でおいしいレシピ。鉄分、ビタミンE ...
材料: プルーン、赤ワイン

揚げない!ししゃもの南蛮漬け

ししゃも は、骨ごとそのまま食べれますが、南蛮酢につけると更に柔らかく、食べやすくな ...
材料: ししゃも、長ねぎ、にんじん、A.酢、A.水、A.みりん、A.醤油、A.砂糖

【妊活食】お手軽アクアパッツァ

ビタミンEが多い真鯛と鉄が多いあさりの組み合わせです。
材料: 真鯛、あさり、ミニトマト、にんにく、水、酒、塩コショウ、パセリ、オリーブ油

【妊婦食】鯖入りゴロゴロきんぴら

妊娠中に積極的にとりたいn-3系脂肪酸と、食物繊維が簡単に摂れます!噛み応えがあり満 ...
材料: 鯖水煮缶、ごぼう、にんじん、ごま油(炒め用)、酒、砂糖、醤油

ブロッコリーのくるみ味噌和え

【妊婦食】葉酸を含むブロッコリーと、ビタミンEや脂肪酸など妊娠時期に欠かせない栄養を ...
材料: ブロッコリー、えのきだけ、くるみ、味噌、砂糖