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さつまいものニョッキ☆きのこあんかけ☆
さつまいものほっくり甘いもっちりニョッキに、和風きのこあんをかけてみました。
材料：
さつまいも、A) 卵黄、A) サラダ油、A) 塩、薄力粉、しめじ、干し椎茸、枝豆（豆
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ゴーヤと切り干し大根の炒め煮
いつもの色のない切り干し大根の炒め煮に、ゴーヤの緑、エビの赤、卵の黄色をプラスしまし
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材料：
ゴーヤ、切り干し大根、むきエビ（小）、卵、酒、砂糖、醤油、切り干し大根もどし汁
