料理は作るのも美味しいものを食べるのも大好き。料理って奥が深い・・と日々実感中。 ...

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ウインナーでお花海苔巻き♪

お弁当にも大活躍!ウインナーでお花海苔巻き♪手軽で美味しいウインナーをいつもよりちょ ...
材料: ウインナーソーセージ、菜の花(きゅうりでも可)、卵、塩、砂糖、ご飯、にんじん(すりお ...

調味料は2種類だけ!定番の照り焼きチキン

我が家定番の照り焼きチキン。ポイントは火加減とハチミツ!ご飯やパンにのせても美味しい ...
材料: 鶏もも肉、Aしょう油、Aハチミツ、七味唐辛子、黒コショウ、炒めた玉ねぎ(薄切り)、炒 ...

魚の味噌漬け

夕飯のおかずに、お弁当に☆手頃なぶりを味噌焼きに☆日常使用している味噌で手軽に簡単に ...
材料: 魚の切り身(ぶり、さわらなど)、味噌、酒、みりん、砂糖

豚ロースと小松菜の柚子こしょうバター炒め

お弁当のメインおかずに☆柚子こしょうで風味豊かに☆バターでマイルドに仕上げています☆
材料: 小松菜、豚ロース肉(とんかつ用)、にんじん、塩、薄力粉、サラダ油、バター、柚子こしょ ...

菜の花の肉巻き

春の旬野菜、菜の花を使って肉巻きに。夕飯に、お弁当に、菜の花をメインの一品で味わいま ...
材料: 豚ロース肉(しょうが焼用)、菜の花、プロセスチーズ(縦約1.5cm、横約5cm、厚さ ...

鶏団子とにんじんの早煮物

冷めてからが美味しい鶏団子とにんじんの早煮物です。簡単でヘルシー、お弁当のおかずに。
材料: 鶏挽肉、玉ねぎ又は新玉ねぎ(みじん切り)、溶き卵、片栗粉、塩、にんじん(乱切り)、こ ...

お弁当にはんぺんチーズ

お弁当のアイテムにどうぞ♪忙しい朝にも簡単に作れます♪
材料: はんぺん、とろけるチーズ

カレー風味のソーセージとゴーヤ炒め

カレー風味で食欲もすすむ♪お弁当のおかずにも♪フライパン一つで手軽に作れる一品です♪
材料: ソーセージ、ゴーヤ、卵、サラダ油、カレー粉、塩、こしょう