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なぁこ
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結婚を機に大阪から東京へ引越して早や半年以上が過ぎました。近所で食材調達するとち
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結婚を機に大阪から東京へ引越して早や半年以上が過ぎました。近所で食材調達するとちょっとお高いのがつらいところ。。
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豚とごぼうの胡麻酢味噌煮
豚とごぼうがこってりした胡麻味噌でなじみます。でも酢もきいててさっぱり。
材料: 豚肉かたまり肉、ごぼう、白胡麻、酒、味噌、砂糖、だし汁、酢
いくらの醤油漬け
イクラはやっぱ醤油漬けが美味しいですよねー♪
材料:
肉じゃなくてもウマイ!こんにゃくソテー♪
こんにゃくといえばダイエット食?あっさりしすぎ?いやいやこれがなかなか激ウマーな一品
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材料:
ポリポリ♪大根の皮の和風ピクルス
またしても大根の皮レシピ(笑)ちゃんとしたお漬物になりました!
材料: 大根の皮
ごまだれ豆腐サラダ
例によって簡単メニュー。手間といえばゴマすりと人参の短冊切りくらいのものです。ささっ
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材料: カリカリじゃこ
包丁いらずのズボラパスタ
お腹が減ってとにかく急いで食べたいっ!って時に作りました。パスタが茹であがればできた
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材料:
レンジだけで簡単色どり綺麗な付け合せ
脇役ですが、肉や魚のソテーの時よく使う手。フライパンでメインを焼いている間にレンジだ
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材料:
これもきんぴら?かぼちゃとベーコンのガーリック風味炒め
かぼちゃにベーコンとガーリックがあうんです!なんてことない一品だけど好きでよく作りま
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材料: セロリの葉
出汁をとった昆布で・・歯ごたえの残る(笑)佃煮!
売り物のような佃煮はきっと時間がかかる・・これはちょっとコリコリした感じだけどフライ
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材料:
ボリュームたっぷりカボチャサラダ
電子レンジ調理で楽チン♪
材料: かぼちゃ、たまねぎ、ソーセージ、マヨネーズ、塩、コショウ
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